Διαστάσεις ιλαροτραγωδίας λαμβάνει η προσπάθεια της κυβέρνησης να μας πείσει ότι τα νέα μεταλλαγμένα τρόφιμα που ψήφισε να μπουν στο πιάτο μας δεν είναι ακριβώς μεταλλαγμένα και είναι για το καλό των αγροτών και των καταναλωτών.
Οι κυβερνητικοί ισχυρισμοί είναι copy paste από την Κομισιόν που τους έκανε copy paste από τους κολοσσούς της βιοτεχνολογίας που με το πανίσχυρο και πανάκριβο λόμπινγκ κατάφεραν να αλλάξουν την ευρωπαϊκή νομοθεσία.
Η Μαρίζα Κουρτικάκη, υπεύθυνη εκστρατειών για τοπικά θέματα στο ελληνικό γραφείο της Greenpeace, απαντά τεκμηριωμένα στους ισχυρισμούς της κυβέρνηση για τα νέα μεταλλαγμένα τρόφιμα και αποκαλύπτει τα ψέματα προκειμένου να παραπληροφορηθούν οι πολίτες.
Ψέμα 1ο: Δεν είναι μεταλλαγμένα
Η αλήθεια είναι απλώς «βάφτισαν» τα γενετικά τροποποιημένα φυτά με άλλο όνομα. Πρόκειται για μια ξεκάθαρη προσπάθεια παραπλάνησης, με σκοπό την ακύρωση των βασικών κανόνων ασφαλείας που ισχύουν μέχρι σήμερα.
Οι Νέες Γονιδιωματικές Τεχνικές αποτελούν μέθοδο γενετικής τροποποίησης καθώς επεμβαίνουν απευθείας στο DNA των οργανισμών με εργαστηριακές μεθόδους.
Το γεγονός ότι πρόκειται για νεότερες τεχνικές δεν αλλάζει σε τίποτα τη φύση της παρέμβασης. Άλλωστε, το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο έχει ήδη αποφανθεί ρητά: οι τεχνικές αυτές παράγουν γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς.
Η συζήτηση στην Ευρωπαϊκή Ένωση δεν αφορά το αν πρόκειται για γενετική τροποποίηση. Αυτό είναι επιστημονικά και νομικά ληγμένο. Το πραγματικό διακύβευμα είναι αν ορισμένες από αυτές τις νέες τροποποιήσεις είναι σωστό να εξαιρούνται αυθαίρετα από τους ελέγχους που ισχύουν για τους κλασικούς ΓΤΟ.
Ψέμα 2ο: Τα φυτά της Κατηγορίας 1 θα μπορούσαν να προκύψουν φυσικά
Αυτό που ισχύει είναι ότι μεγάλες πολυεθνικές συσσωρεύουν τεράστια κέρδη από τις πωλήσεις και τις πατέντες αυτών των σπόρων. Οι εταιρείες αυτές κατάφεραν να επιβάλουν έναν εντελώς αυθαίρετο διαχωρισμό των ΝΓΤ σε δύο κατηγορίες (1 και 2).
Ισχυρίζονται ότι αν ένας οργανισμός δεχθεί εργαστηριακά μέχρι 20 τροποποιήσεις στο DNA του, είναι ασφαλής για κατανάλωση. Τον εξισώνουν με έναν συμβατικό, μη μεταλλαγμένο οργανισμό. Με αυτό το πρόσχημα, ζητούν να καταργηθούν όλες οι δικλείδες ασφαλείας. Μία από αυτές είναι και η υποχρεωτική σήμανση στην ετικέτα ότι πρόκειται για γενετικά τροποποιημένο προϊόν.
Αντίθετα, αν οι τροποποιήσεις είναι από 21 και πάνω, οι οργανισμοί θεωρούνται γενετικά μεταλλαγμένοι. Για αυτούς διατηρείται η υποχρέωση επισήμανσης και οι λοιποί έλεγχοι. Το παράδοξο είναι ότι και οι δύο κατηγορίες δημιουργούνται ακριβώς με την ίδια τεχνολογία!
Οι επιστήμονες τονίζουν ότι τέτοιου είδους αλλαγές δεν θα μπορούσαν ποτέ να συμβούν στη φύση από μόνες τους. Μάλιστα, οι στοχευμένες παρεμβάσεις στο DNA κρύβουν κινδύνους. Κατά τη διαδικασία, μπορούν να προκληθούν αναρίθμητες άλλες, μη προβλέψιμες αλλαγές. Αυτές οι μεταλλάξεις ενδέχεται να βλάψουν την υγεία μας και το περιβάλλον.
Και ας μην μπερδευόμαστε με τα υβρίδια: αυτά είναι αποτέλεσμα φυσικής αναπαραγωγής σε αγροτικό ή ελεγχόμενο περιβάλλον, ενώ τα ΝΓΤ είναι αποτέλεσμα τεχνολογικής επέμβασης στο γενετικό υλικό μέσα στο εργαστήριο.
Ψέμα 3ο: Ο κανονισμός διατηρεί σημαντικές δικλείδες ασφαλείας
Το ακριβώς αντίθετο! Η βασική κριτική που ασκείται στον νέο κανονισμό είναι ακριβώς ότι μειώνει τις υφιστάμενες δικλείδες ασφαλείας γύρω από τα μεταλλαγμένα τρόφιμα. Δεκάδες γενετικά τροποποιημένα φρούτα, λαχανικά και σιτηρά θα κυκλοφορούν ελεύθερα στην αγορά χωρίς την επισήμανση ότι πρόκειται για γενετικά τροποποιημένο προϊόν, χωρίς ελέγχους, αξιολόγηση κινδύνου και ιχνηλασιμότητα – υποχρεώσεις ασφαλείας που ισχύουν μέχρι σήμερα. Επιπλέον θα υπάρχει ο κίνδυνος καταστροφής της παραγωγής των καλλιεργειών, αφού μέσω της γύρης μπορούν γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες να επιμολύνουν συμβατικές και βιολογικές καλλιέργειες, χωρίς να μπορούν οι αγρότες να το ελέγξουν και με κίνδυνο να χάσουν πιστοποιήσεις αλλά και να εμπλακούν σε νομικές διαδικασίες από τις διεκδικήσεις εταιρειών που τους ανήκουν οι πατέντες των σπόρων.
Ψέμα 4ο: Προστατεύεται η υγεία των καταναλωτών
Οι επιστήμονες έχουν αποφανθεί ότι η κατανάλωση γενετικά τροποποιημένων τροφίμων αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης αλλεργιών και τοξικών αντιδράσεων. Επίσης κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου, καθώς όπως αναφέραμε ήδη είναι άγνωστο το τι αλλαγές μπορούν να επέλθουν στο γονιδίωμα ενός οργανισμού όταν γίνονται επεμβάσεις στο DNA του. Επομένως ο ισχυρισμός ότι προστατεύεται η υγεία των καταναλωτών από τα ΝΓΤ μπορεί να εκληφθεί μόνο σαν αστείο! Επιβάλλεται να εφαρμοστεί η Αρχή της Προφύλαξης της Ευρωπαϊκής Ένωσης, η οποία προβλέπει ότι όταν υπάρχει επιστημονική αβεβαιότητα σχετικά με πιθανούς κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία ή το περιβάλλον, πρέπει να λαμβάνονται προληπτικά μέτρα και να μην επιτρέπεται η ευρεία διάθεση ή χρήση μιας τεχνολογίας μέχρι να τεκμηριωθεί επαρκώς η ασφάλειά της.
Ψέμα 5ο: Δεν καταργείται η ιχνηλασιμότητα
Βάσει της μέχρι τώρα ισχύουσας νομοθεσίας για τα μεταλλαγμένα, η ιχνηλασιμότητα είναι υποχρεωτική. Επιτρέπει την αυστηρή παρακολούθηση των Γενετικά Τροποποιημένων Οργανισμών (ΓΤΟ) σε όλα τα στάδια της εφοδιαστικής αλυσίδας. Η ιχνηλασιμότητα είναι αυτή που καθιστά δυνατή την υποχρεωτική σήμανση στα τρόφιμα και τις ζωοτροφές. Μας επιτρέπει να ελέγχουμε τις επιπτώσεις στην υγεία και στο περιβάλλον. Αν εντοπιστεί ένας απροσδόκητος κίνδυνος, δίνει τη δυνατότητα να αποσυρθούν αμέσως τα επικίνδυνα προϊόντα από την αγορά. Αν λοιπόν καταργηθεί η ιχνηλασιμότητα για τα μεταλλαγμένα Νέων Γονιδιωματικών Τεχνικών (ΝΓΤ), όπως προβλέπεται από τον εν λόγω Κανονισμό, το σύστημα καταρρέει. Αν προκύψει οποιοδήποτε πρόβλημα στην υγεία μας ή στο περιβάλλον, κανείς δεν θα μπορεί να εντοπίσει την πηγή του. Οι συνέπειες δεν θα είναι μόνο υγειονομικές, αλλά και οικονομικές. Χωρίς ιχνηλασιμότητα, η βιομηχανία τροφίμων θα βρεθεί αντιμέτωπη με μαζικές καταστροφές προϊόντων και μεγάλα κόστη για τον καθαρισμό των επιμολύνσεων με αποτέλεσμα την περαιτέρω αύξηση των τιμών των τροφίμων.
Ψέμα 6ο: Η κυβέρνηση συμφώνησε γιατί επιτεύχθηκε η καλύτερη δυνατή ισορροπία
Το ανταγωνιστικό πλεονέκτημα της ελληνικής γεωργίας, με την πλειονότητα της να αποτελείται από μικρούς αγρότες, είναι τα ποιοτικά προϊόντα και τα προϊόντα ΠΟΠ. Πρόκειται δηλαδή για το ακριβώς αντίθετο από τη μαζική και τυποποιημένη γεωργία που προωθούν οι μεταλλαγμένες καλλιέργειες.
Η Ελλάδα έχει μόνο να χάσει από την εφαρμογή αυτού του Κανονισμού. Μέχρι σήμερα, η χώρα παραμένει καθαρή από μεταλλαγμένα προϊόντα και καλλιέργειες. Αυτή είναι η πρώτη φορά που ελληνική κυβέρνηση τάσσεται υπέρ των μεταλλαγμένων.